[ad_1]
ماکارونی یک غذای ایتالیایی و از آن دسته غذاهاست که در سراسر دنیا طرفداران زیادی دارد و با توجه به فرهنگ غذایی مردم آن منطقه در جاهای مختلف طبخ می شود.
این غذای خوشمزه و پرطرفدار در ایران به روش های مختلفی تهیه می شود و ادویه های استفاده شده در آن متفاوت است.
مواد لازم برای تهیه چاشنی پاستا با گوشت و مرغ
فلفل سیاه: یک قاشق چایخوری
فلفل دلمه ای: نصف قاشق غذاخوری
پودر سیر: نصف قاشق غذاخوری
پودر آویشن: نصف قاشق غذاخوری
فلفل قرمز: یک قاشق چایخوری
پودر پیاز: نصف قاشق غذاخوری
دارچین: نصف قاشق غذاخوری
تخم گشنیز: نصف قاشق غذاخوری
جوزندی: یک آهنگ
آیا sbz: شماره هفت
گلپر: نصف قاشق غذاخوری
ادویه کاری: نصف قاشق غذاخوری
زردچوبه: نصف قاشق غذاخوری
پودر زنجبیل: نصف قاشق غذاخوری
میخک: یک چهارم قاشق غذاخوری
پودر علف لیمو: نصف قاشق غذاخوری
طرز تهیه چاشنی پاستا
همه مواد را آسیاب کرده و خوب مخلوط کنید. می توانید در هر وعده پاستا از یک قاشق استفاده کنید.
این گیاهان ماکارونی را خوشمزه و متفاوت می کنند
خواص ترکیبات گیاهی
هر 100 گرم جوز هندی نیمی از نیاز روزانه شما به منیزیم را تامین می کند.
نعناع خشک به دلیل داشتن ویتامین C زیاد برای تقویت لثه بسیار مناسب است.
استفاده از لیمو عمانی حدود 88 درصد از ویتامین C مورد نیاز بدن را تامین می کند.
– فلفل سیاه هضم غذا را بهبود می بخشد و به همین دلیل کاهش وزن محسوب می شود.
گلپر آرام بخش و حتی شاد است.
کرفس سطح هورمون استرس را در بدن کاهش می دهد.
– دانه گشنیز برای تصفیه خون بسیار استفاده می شود.
– فلفل سفید عملکرد عمومی بدن را بهبود می بخشد و از برخی بیماری های دستگاه گوارش و سرطان روده بزرگ پیشگیری می کند.
100 گرم دارچین تمام کلسیم مورد نیاز بدن را تامین می کند.
ریحان خشک به دلیل وجود منیزیم و کمبود چربی و کلسترول باعث افزایش جریان خون در بدن می شود.
آویشن به میزان قابل توجهی چربی خون و فشار خون را کاهش می دهد.
آهن و فیبر موجود در پودر سیر برای عملکرد روده مهم است و یبوست را از بین می برد.
زنجبیل یک ماده طبیعی قوی است که از گرسنگی و اشتهای زیاد جلوگیری می کند.
زیره رطوبت را از بین می برد و معده و کبد را تقویت می کند.
– 100 گرم پودر زردچوبه برای دو روز بدن را تامین می کند.
فلفل قرمز یک آنتی اکسیدان قوی است و رادیکال های آزاد را از بین می برد و به پیشگیری از سرطان، بیماری های قلبی عروقی و مشکلات کبدی کمک می کند.
پیاز سرشار از ترکیبات گوگرد قوی است که باعث سلامتی می شود.
منبع: عصر ایران
[ad_2]
